Wagyu Brisket

Perfekt für Smoker und Pulled Beef

Das Wagyu Brisket ist ein Klassiker für BBQ-Liebhaber und begeistert mit seinem intensiven Geschmack. Dieser Cut stammt aus der Brustspitze des Rinds – einer Partie, die durch Bewegung eine ausgeprägte Struktur mit starken Fasern, Bindegewebe und einer herrlichen Fettmarmorierung entwickelt hat. Ein absolutes Highlight für langsames Garen im Smoker bei niedriger Temperatur.

Das Besondere an unserem Wagyu Brisket

• BBQ-Klassiker: Perfekt für den Smoker, um zartes Fleisch mit unvergleichlichem Aroma zu zaubern
• Vielseitiger Genuss: Ideal für Pulled Beef, das sich hervorragend als Burger- oder Sandwichbelag eignet
• Intensiver Geschmack: Die Fettmarmorierung sorgt für ein saftiges, aromatisches Ergebnis, das Fleischliebhaber begeistert

Tipp aus der Küche

Pulled Beef aus Wagyu Brisket: Das Fleisch großzügig würzen, im Smoker bei niedriger Temperatur garen und zerzupfen, wenn es butterzart ist. Perfekt auf einem Burger-Brötchen mit BBQ-Sauce – unwiderstehlich gut!

Liefer- und Verpackungsdetails

❄️ Tiefgekühlt geliefert: Dieses Produkt kommt in einer nachhaltigen Isolierbox mit Trockeneis direkt zu dir nach Hause.

✓ Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-5 Tage

Produktdetails

• Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
• Herkunft: Geboren, aufgewachsen und geschlachtet in Münster, Deutschland
• Fütterung: Natürliche Ernährung mit Weidegras, Heu, Mais und Mineralien
• Reifung: Wet-aged
• Haltbarkeit: Siehe Etikett
• Verpackung: Vakuumversiegelt

Jetzt bestellen und das Brisket in ein BBQ-Meisterwerk verwandeln – unvergleichlich saftig und aromatisch!