Wagyu Flanksteak

Ein langfaseriger Steak-Cut mit intensiven Aromen

Unser Wagyu Flanksteak ist ein besonderer Genuss für echte Fleischliebhaber. Geschnitten aus dem Bauchlappen des Rinds, beeindruckt es mit einem intensiven, vollmundigen Beef-Geschmack und der typischen, feinen Marmorierung unseres 100% Fullblood Wagyu. Dieser Cut ist relativ flach, mager und langfaserig – ideal für saftige und aromatische Gerichte.

Zubereitungsempfehlung

Damit das Flanksteak besonders zart und saftig wird, empfehlen wir, es vor der Zubereitung für mindestens zwei Stunden zu marinieren – zum Beispiel mit einer Soja-Ingwer-Marinade für einen asiatischen Touch. Kurz scharf anbraten oder grillen und anschließend unbedingt quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. So entfaltet es seine optimale Textur und seinen einzigartigen Geschmack.

Das Besondere an unserem Wagyu Flanksteak

• Höchste Qualität: 100% Fullblood Wagyu aus artgerechter Haltung in Münster.
• Perfekt gereift: Wet-aged für zartes Fleisch mit intensivem Aroma.
• Nachhaltig verpackt: Vakuumiert und tiefgekühlt für besten Geschmack und Frische.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für den Grill, die Pfanne oder als Highlight in Salaten und Wraps.

Liefer- und Verpackungsdetails

❄️ Tiefgekühlt geliefert: Dieses Produkt kommt in einer nachhaltigen Isolierbox mit Trockeneis direkt zu dir nach Hause.

✓ Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-5 Tage

Produktdetails

• Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
• Herkunft: Geboren, aufgewachsen und geschlachtet in Münster
• Fütterung: Weidegras, Heu, Mais und Mineralien
• Reifung: Wet-aged
• Haltbarkeit: Siehe Etikett
• Verpackung: Vakuumiert