Wagyu Hüftsteak

Bei dem aus der Keule des Wagyu Rindes geschnittenen Hüftsteak, auch unter dem Namen Sirlion bekannt, erwartet euch ein Steak mit feiner Marmorierung.
Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten, überzeugt mit dezentem Geschmack und herzhaften Biss.

Unser Tipp: Für das perfekte Ergebnis sollte das Fleisch vor dem Braten auf Raumtemperatur gebracht werden.

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Produktdetails: 

• Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
• Herkunft: geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Münster
• Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
• Reifung: wet - aged
• Haltbarkeit: siehe Etikett
• Verpackung: Vakuum