Wagyu Hüftfilet

Das Filet von der Hüfte des Wagyus, ist besonders für Liebhaber von etwas mageren Steaks genau richtig. Bei jedem Bissen wirst Du die nachhaltige Haltung unserer Tiere und das gereifte Alter schmecken.

Vor allem im Vergleich zu einer gängigen Rinderhüfte wird die Zartheit und das Aroma unseres Wagyufleisches hier sehr deutlich. 

Unser Tipp: Achte bei der Zubereitung auf den genauen Gargrad medium bis medium well. 

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 Produktdetails: 

• Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
• Herkunft: geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Münster
• Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
• Reifung: wet - aged
• Haltbarkeit: siehe Etikett
• Verpackung: Vakuum