WAGYU MÜNSTER

Wagyu Teppanyaki

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Der Teppanyaki Cut wird aus dem Übergang vom Nacken zum Rücken geschnitten. Diese japanische Schnittführung sorgt for eine extreme Marmorierung. Damit ist das Stück sehr geschmacksintensiv. Es eignet sich exzellent zum Kurzbraten. 

Der Cut ist selten und sehr besonders. Wir haben von kleinen Stücken zum Probieren bis zu den großen Stücken für Liebhaber, alles da. 

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 Produktdetails: 

  • Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
  • Herkunft: geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Münster
  • Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
  • Reifung: wet - aged
  • Haltbarkeit: siehe Etikett
  • Verpackung: Vakuum